Karadeniz’de fındıkların birçok vakit caddelere yayılarak kurutulduğu haberlerine şahit olmuştuk. Artık de emsal bir haber Balıkesir Manyas’tan geldi.

YEMEKLİK VE TOHUMLUK FASULYELER YERLERDE

Sonbaharda güneşli havaları fırsat bilen çiftçiler, hasat ettikleri yemeklik ve tohumluk fasulyeleri mahallenin cadde ve sokaklarına sererek kurutuyorlar.

“HASAT İÇİN EN SIKINTI MEVSİM SONBAHAR”

Manyas Ziraat Odası Lideri Hüseyin Danç, üreticilerin sonbahar mevsiminde havaların nasıl olacağını bilemedikleri için eserlerini kurutmakta zorlandıklarına, hasat için en güç mevsimin sonbahar olduğuna dikkat çekti.

“FASULYEMİZ KAZAKLARDAN MİRAS KALDI”

Fasulye üreticisi kırsal Kocagöl Mahallesi’nden Dilek Öksüm, “Damak tadı ve kolay pişimi ile ünlü kazak fasulyesi, bize daha evvel Çarlık Rusya’dan kaçarak bulunduğumuz yere yerleşen, daha sonra 1961 yılında ülkelerine geri dönen Kazaklardan mirastır. Bizler de bunu en hoş biçimde üreterek bugünlere getirdik. Kazak fasulyesi, Manyas Gölü kıyısında bulunan etraf mahallelerimizde de yetişmektedir.

KİLOSU 20-22 LİRA ORTASINDA

Sonbahar kurutma için ezalıdır, havalar müsait olduğu için biz de bunları kurutup, daha sonra kilosunu 20 ila 22 buçuk lira ortasında satışa sunacağız.” dedi.

Ensonhaber